为进一步保障师生饮食安全和身体健康,切实抓好校园食品安全,9月5日起,科右中旗市场监督管理局开展校园食堂食品安全专项监督检查。
执法人员对校园食堂的整体状况进行检查。一是对食品经营许可证和营业执照、从业人员健康证明、餐具消毒、原材料采购等方面进行全面检查;二是检查环境卫生是否达标,是否保持环境整洁及良好通风;三是查看食品安全的规章制度情况,是否严格落实索票索证制度及食品留样制度等情况,并查阅了相关台账资料。
检查过程中,工作人员严格按照标准逐项细查,并做好检查记录,对相关注意事项及措施进行指导,切实提升学校食堂管理人员的责任意识和安全意识。截至目前,共出动执法人员26人次,共检查36家学校食堂,下达责令整改通知书3家。
下一步,科右中旗市场监督管理局将加强学校食堂食品安全监督管理力度,进一步规范市场经营行为,切实履行监管责任,为校园师生饮食安全保驾护航。
一审:佟美玲 二审:班圣洁 三审:康旭胜
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