科右中旗市场监督管理局开展食盐质量安全专项检查

  科右中旗市场监督管理局开展食盐质量安全专项检查

  为筑牢群众“舌尖上的盐安全”，规范食盐市场经营秩序，近期，科右中旗市场监督管理局组织开展食盐质量安全专项检查行动。

  本次专项检查聚焦食盐流通、销售全链条，以资质核查、台账管理、质量检验为核心，实现重点区域与关键环节全覆盖。一是经营资质方面，严格核查主体是否取得《食品经营许可证》或完成仅销售预包装食品备案；二是经营管理方面，重点检查是否落实食盐经营规范管理清单制度，确保经营行为有章可循；三是台账与追溯管理方面，对食盐定点批发企业、确认其均按规定如实记录并保存进货查验、出厂检验、食盐销售等信息，保证追溯链条完整可查。

  截至目前，共出动执法人员64人次，累计检查食盐生产经营单位189家，其中食盐批发企业1家、商超109家、餐饮服务单位79家。未发现违法违规行为，食盐质量安全可控。

  下一步，我局将以此次专项检查为契机，建立“日常监管+专项整治”长效机制，加大抽检频次与覆盖面，持续拧紧食盐质量安全“安全阀”，全力守护群众“盐罐子”安全。