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科右中旗严格监管 确保餐饮行业安全有序“复营”

来源:科右中旗人民政府办公室 作者:乔露 发布时间:2020年03月27日 浏览次数:
    

  随着疫情防控形势的好转,除了大型酒店等餐饮企业全面复工之外,科右中旗其他中小型饭店、早餐店、特色小吃店等餐饮店也已全面恢复。目前,科右中旗餐饮单位复工复产率达到90%以上,科右中旗对餐饮单位食材和原料进行严格监管,确保每个消费者“舌尖上”的安全。

  自科右中旗实现餐饮企业复工复产以来,积极组织对餐饮企业食品原料来源登记、食品加工场所、用餐场所、设备设施、餐饮用具等进行重点检查,将用餐场所座位数量减半,并将用餐距离隔开至最少一米以上,确保用餐密度减少50%以上。发布《“文明餐桌·公筷公勺”行动倡议书》,实行分餐制并提供公筷公勺。要求各餐饮企业门口摆放“体温监测”的指示牌及推行进出电子码标识,指导和规范餐饮企业全面落实疫情防控措施和食品安全管理制度。

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